เมนทอล มีลักษณะเป็นของแข็งผลึกสีขาวหรือไม่มีสี สามารถสังเคราะห์ได้

เมนทอล ในธรรมชาติพบในมินต์, มินต์ป่า, เปปเปอร์มินต์ในรูป (−)-menthol เมนทอลมีคุณสมบัติในการกระตุ้นตัวรับความรู้สึกเย็น TRPM8 ใช้เป็นยาบรรเทาปวดและยาชาเฉพาะที่

เมนทอล ความสามารถของเมนทอลในการกระตุ้นตัวรับ TRPM8 ที่ไวต่อความเย็นทางเคมีในผิวหนังมีหน้าที่รับผิดชอบต่อความรู้สึกเย็นที่รู้จักกันดีซึ่งกระตุ้นเมื่อสูดดม กิน หรือทาบนผิวหนัง ในแง่นี้ มันคล้ายกับแคปไซซิน สารเคมีที่รับผิดชอบต่อความเผ็ดร้อนของพริก (ซึ่งกระตุ้นเซ็นเซอร์ความร้อนโดยไม่ทำให้อุณหภูมิเปลี่ยนแปลง)

คุณสมบัติในการระงับปวดของเมนทอลนั้นถูกสื่อผ่านการกระตุ้นแบบเลือกของตัวรับ κ-opioid เมนทอลปิดกั้นช่องแคลเซียม[5] และช่องโซเดียมที่ไวต่อแรงดันไฟฟ้า ลดการทำงานของระบบประสาทที่อาจกระตุ้นกล้ามเนื้อ

การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าเมนทอลทำหน้าที่เป็น GABAA receptor positive allosteric modulator และเพิ่มการส่งผ่าน Gabaergic ในเซลล์ประสาท PAG เมนทอลยังมีคุณสมบัติในการระงับความรู้สึกคล้ายกับโพรโพฟอล โดยปรับตำแหน่งเดียวกันของตัวรับ GABAA

เมนทอลใช้กันอย่างแพร่หลายในการดูแลฟันในฐานะสารต้านแบคทีเรียเฉพาะที่ ซึ่งมีผลกับสเตรปโทคอกคัสและแลคโตบาซิลลัสหลายชนิด เมนทอลยังช่วยลดความดันโลหิตและต่อต้านการหดตัวของหลอดเลือดผ่านการเปิดใช้งาน TRPM8